馬肉検定開催決定
馬肉検定詳細
協会会員登録(入会金3,000円、年会費2,000円*個人)をされますと、認定証の授与をはじめとする会員特典が受けられます。
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馬肉協会概要
団体名 一般社団法人 日本馬肉協会
所在地 東京都港区芝1-12-3 エステムプラザ芝公園1502
TEL 03-6435-3301
設立 平成24年7月
代表理事 小泉広記
(株)いずみや(一般酒類販売・卸業)代表 (株)SUCCEED(飲食店経営)代表
理事
中村 智彦

神戸国際大学経済学部教授
関西大学商学部非常勤講師
日本福祉大学経済学部非常勤講師
愛知県アイチブランド認定委員
京都府向日市ふるさと創生計画委員会座長
山形県川西町川西町
第5次総合計画アドバイザー

岩橋 増男

(有)フーズ・ジョイ取締役

川上 隆司

(有)ケイ・イー・アイ(食品衛生法に基づく自主検査業務・HACCP対応の衛生指導)代表
ISO9001:2008 JRCA認定 審査員補

古川 かおり

(有)フィックス(飲食店経営)代表

沢井 圭造

(株)NTC・デリバ(馬肉専門卸)取締役
(株)馬喰ろう(飲食店経営)代表

下遠野 亘

(株)スパイスワークス(飲食店プロデュース・飲食店経営)代表

藤本 健

(株)フジチク(馬肉の生産加工販売)専務取締役

宮森 大典

(株)会津畜産(馬肉の生産加工販売)取締役

林 慎太郎

(株)豊島屋(長野清酒醸造販売・酒類販売業)

内田 奈々

飲食コンサルタント・料理研究家・(株)シナジーワークス(飲食店コンサルティング)代表

(順不同)
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